đồ án tốt nghiệp đề tài công nghệ sản xuất bún tươi

[TTB]

Nghề làm bún là một nghề đã có từ rất lâu ở nước ta. Các làng nghề này chủ yếu tập trung ở miền Bắc khá nhiều và cũng tạo nên nhiêu thương hiệu như: làng bún Cù Vân, làng bún Song Thằn, làng bún Phú Đô, làng bún An Nhơn... Tuy nhiên, nghề làm bún khá vất vả nên ngày nay đã có nhiều làng nghề bị mai một. Hiện nay, nghề bún đã được công nghiệp hóa nhưng đòi hỏi người làm bún phải có vốn đầu tư nhiều nên kiểu sản xuất bún nhà nhà như ở các làng nghề khó lòng tồn tại. Mặc dù vậy, vẫn còn nhiều người yêu nghế quyết tâm theo đuổi và phát triển nghề bún.

MẬT KHẨU NẾU CÓ: tuthienbao.com
DOWNLOAD